農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么？
發(fā)布時(shí)間：2022-05-17，瀏覽量：1943
在城市生活中，農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)十分重要。它不僅幫助了群眾的菜籃子和米袋，也帶動(dòng)了農(nóng)民增產(chǎn)增收。雖然農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)較多，但行業(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)，從事配送活動(dòng)的企業(yè)普遍缺乏配送意識(shí)。那么農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么？
儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)保持清潔，無(wú)異味，需通風(fēng)降溫。儲(chǔ)存區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)和冷凍區(qū)。溫度為0-15，畜禽肉冷藏區(qū)溫度為0-4。冷凍溫度低于-18。
2.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立食品檢驗(yàn)室，能夠快速檢測(cè)農(nóng)獸藥殘留、水分等常規(guī)物品。
3.供應(yīng)商管理。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)動(dòng)態(tài)綜合評(píng)價(jià)供應(yīng)商的供應(yīng)能力和產(chǎn)品質(zhì)量能力，確定合格供應(yīng)商，建立和維護(hù)供應(yīng)商評(píng)價(jià)表和合格供應(yīng)商名單，并按規(guī)定取得相關(guān)檢疫檢驗(yàn)證書。
4.分布和加工。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)定期對(duì)配送加工作業(yè)區(qū)進(jìn)行消毒，并做好消毒記錄。運(yùn)輸車輛的箱體應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)污物、碎片或其它不良?xì)怏w或氣味，并有記錄。
5.產(chǎn)品召回。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)當(dāng)建立和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品召回制度，確保現(xiàn)有或者可能發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量事故生的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量事故，減少危害的傳播。
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